Вчені попереджають: надмірне вживання чаю може мати несподівані побічні ефекти

Вчені попереджають: надмірне вживання чаю може мати несподівані побічні ефекти

Зв’язок між гарячими напоями, дефіцитом заліза та ризиком розвитку раку стравоходу

19.01.2026
16 год. тому
2

Чай давно вважають корисним напоєм, але вчені попереджають про його потенційні побічні ефекти. Дослідження показують, що надмірне вживання чаю може порушувати природний ритм тіла. Чорний, зелений та білий сорти містять від 14 до 61 мг кофеїну на порцію. Через це чай, особливо ввечері, здатен впливати на сон і добовий цикл організму. 

Крім того, гарячий чай підвищує ризик розвитку раку стравоходу. Дослідження показали, що часте споживання гарячого чорного чаю пов’язане з плоскоклітинним раком стравоходу, оскільки висока температура напою пошкоджує тканини органу. 

Чай також може знижувати рівень заліза, що небезпечно для людей із анемією або дефіцитом мінералу. Чорний та зелений сорти обмежують біодоступність заліза до 94 відсотків. 

Ще один ефект полягає у порушенні роботи сечового міхура. Ці чаї мають сечогінні властивості, що може призвести до дисбалансу електролітів та зневоднення. Крім того, чай містить теофілін, який іноді застосовують при астмі, але він здатен викликати розлади шлунково-кишкового тракту та запори. 

Таким чином, навіть такий популярний напій як чай вимагає обережності. Фахівці радять не зловживати ним, особливо гарячим і ввечері, щоб уникнути проблем зі здоров’ям.