Ученые предупреждают: чрезмерное употребление чая может иметь неожиданные побочные эффекты
Связь между горячими напитками, дефицитом железа и риском развития рака пищевода
Чай давно считается полезным напитком, но ученые предупреждают о его потенциальных побочных эффектах. Исследования показывают, что чрезмерное употребление чая может нарушать естественный ритм тела. Черный, зеленый и белый сорта содержат от 14 до 61 мг кофеина на порцию. Из-за этого чай, особенно вечером, способен влиять на сон и суточный цикл организма.
Кроме того, горячий чай повышает риск развития рака пищевода. Исследования показали, что частое потребление горячего черного чая связано с плоскоклеточным раком пищевода, поскольку высокая температура напитка повреждает ткани органа.
Чай также может снижать уровень железа, что опасно для людей с анемией или дефицитом минерала. Черный и зеленый сорта ограничивают биодоступность железа до 94 процентов.
Еще один эффект заключается в нарушении работы мочевого пузыря. Эти чаи обладают мочегонными свойствами, что может привести к дисбалансу электролитов и обезвоживанию. Кроме того, чай содержит теофиллин, который иногда применяют при астме, но он способен вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта и запоры.
Таким образом, даже такой популярный напиток как чай требует осторожности. Специалисты советуют не злоупотреблять им, особенно горячим и вечером, чтобы избежать проблем со здоровьем.