Вчені з’ясували, які популярні продукти можуть сприяти облисінню: що варто знати

Вчені з’ясували, які популярні продукти можуть сприяти облисінню: що варто знати

Раціон харчування та стиль життя безпосередньо впливають на здоров’я волосся

29.09.2025
2 год. тому
2

Нове дослідження, опубліковане у журналі «Харчування та здоров’я», показало, що раціон харчування та спосіб життя безпосередньо впливають на здоров’я волосся. Фахівці проаналізували дані сотень тисяч людей і з’ясували, які продукти та добавки можуть допомогти запобігти випадінню волосся та сприяти його росту.

За даними Medical Press, у дослідженні були переглянуті три великі наукові бази даних – PubMed, Web of Science та Scopus. Загалом у ньому взяли участь 613 320 осіб віком від 7 до 77 років, переважно жінки.

Дієтолог Лаура Акоста з Університету Флориди пояснює, що надмірне споживання цукру викликає сплеск інсуліну, який провокує запалення та може порушувати природні цикли росту волосся.

Щодо алкоголю, він не завжди безпосередньо викликає випадіння волосся, проте може провокувати дефіцит поживних речовин, порушення їхнього засвоєння, навантаження на печінку, поганий сон та системне запалення, що негативно впливає на ріст волосся.

Недостатнє споживання білка також шкодить волоссю. Для його зміцнення корисні соєві продукти, такі як тофу або едамаме, та хрестоцвіті овочі, наприклад броколі або цвітна капуста, які знижують ризик випадіння волосся завдяки антиоксидантним та протизапальним властивостям фітохімічних речовин, таких як ізофлавони та каротиноїди.

Дослідження показали, що листя хурми може покращувати густоту і товщину волосся завдяки кверцетину, який активізує кровообіг у шкірі голови. Його можна вживати у вигляді чаю або перорально.

Експерти також радять олію гарбузового насіння, оскільки вона може знижувати рівень дигідротестостерону (ДГТ), гормону, що впливає на волосяні фолікули та провокує витончення волосся.

Щодо добавок, на думку дієтологів, корисними можуть бути вітамін D, який захищає від випадіння волосся, але доза має визначатися лікарем, залізо у таблетках або продуктах, таких як шпинат, сочевиця та мигдаль, цинк та біотин, дефіцит яких може спричиняти випадіння або витончення волосся, і колаген, який сприяє росту волосся.