Як зберегти здоров’я після 60: дієтолог назвала продукти, які можуть шкодити організму
Як змінюється харчування з віком: поради лікаря для тих, хто прагне зберегти активність
Деякі продукти можуть негативно впливати на здоров’я людей старшого віку. Про те, від яких страв варто відмовитися або вживати їх з обережністю, розповіла лікар-дієтолог.
За словами фахівчині, з віком обмін речовин поступово сповільнюється. Організму літньої людини потрібно більше часу, щоб перетравити їжу, особливо якщо йдеться про промислово оброблені продукти, напівфабрикати чи солодощі.
Через це варто обмежити їх споживання, адже надмірна кількість таких страв підвищує ризик розвитку ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань. Найкраще готувати їжу самостійно, віддаючи перевагу простим і натуральним інгредієнтам.
Дієтолог радить замінити білий хліб на цільнозерновий, а напівфабрикати – на свіжі овочі та фрукти. Горіхи й насіння також слід вживати з обережністю, адже при деяких проблемах із кишечником вони можуть бути протипоказані.
Червоне м’ясо краще виключити з раціону або зменшити його кількість, надаючи перевагу рибі та птиці. Крім того, людям із підвищеним тиском, цукровим діабетом чи зайвою вагою варто обмежити вживання консервованих, гострих і солоних страв. Такі продукти можуть погіршувати перебіг хвороб травної системи та підшлункової залози.