Яка дієта виявилася ефективним способом продовжити життя: пояснення експертів

Обмеження в їжі та інтервальне голодування можуть суттєво знизити ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та навіть подовжити тривалість життя. Це підтверджують результати кількох наукових досліджень, які показали, що в умовах дефіциту поживних речовин старіючі клітини в організмі в першу чергу направляються на утилізацію, сприяючи омолодженню тканин.

Як повідомляє видання The Express, дієти з обмеженням харчування та легке голодування активують в організмі захисні механізми. Клітини стають більш життєздатними та тонусними, що значно підвищує опірність до різноманітних захворювань.

Одне з досліджень було проведене в Університеті Алабами за участю чоловіків із ожирінням і схильністю до діабету. Вчені розділили учасників на дві групи: перша харчувалася лише протягом восьми годин у першій половині дня, а друга дотримувалась традиційного режиму харчування, розподіленого рівномірно по всьому дню. Уже через п’ять тижнів перша група показала значні покращення: знизився рівень інсуліну, нормалізувався артеріальний тиск, а також зменшився апетит.

Професор Марк Меттсон з Університету Джона Хопкінса пояснює цей ефект перебудовою обміну речовин під час голодування. У цей період клітини починають використовувати власні внутрішні ресурси для вироблення енергії, що призводить до зменшення жирових запасів. Така метаболічна адаптація покращує регуляцію цукру в крові, підвищує стресостійкість організму і знижує запальні процеси.

За словами Меттсона, подібні висновки підтверджені у чотирьох незалежних дослідженнях, які проводилися як на тваринах, так і на людях. Таким чином, інтервальне голодування може стати ефективним інструментом у профілактиці хронічних захворювань та підтримці здоров’я в довгостроковій перспективі.