Які 7 бюджетних продуктів підтримають ваш імунітет влітку та зарядять енергією

Дізнайтеся про сім недорогих продуктів, які допоможуть вашому організму ефективно боротися з вірусами, інфекціями та стресом, при цьому не навантажуючи ваш бюджет. 

Чому імунітет потребує нашої підтримки саме зараз? 

Імунна система — це складна мережа клітин, тканин та органів, які разом захищають організм від шкідливих агентів: бактерій, вірусів і грибків. За умов стресу, емоційного навантаження та нестачі поживних речовин імунітет може ослабнути, що робить нас більш вразливими до хвороб. Тому правильне харчування є ключовим для підтримки імунної системи, воно забезпечує організм необхідними вітамінами, мінералами та антиоксидантами. 

Сім бюджетних суперфудів для зміцнення імунітету: 

1. Капуста (білокачанна та квашена): справжня вітамінна бомба, багата на вітамін С, який підтримує імунітет. Квашена капуста містить корисні пробіотики, що покращують мікрофлору кишечника: ключову зону імунного захисту. Її можна додавати у салати, готувати супи або тушкувати.
2. Часник і цибуля: містять аліцин, який має сильні антибактеріальні та противірусні властивості. Також це джерело пребіотиків для підтримки корисної кишкової флори. Використовуйте їх у свіжому вигляді або як приправу.
3. Гарбуз і морква: багаті на бета-каротин, що перетворюється у вітамін А, важливий для захисту слизових оболонок організму. Гарбуз можна готувати у вигляді супів або запікати, а моркву додавати до салатів чи їсти сирою.
4. Курячі яйця: джерело якісного білка, вітаміну D, селену та вітамінів групи В, що підтримують імунітет. Їх легко готувати вареними, смаженими або у вигляді омлетів.
5. Вівсянка: містить бета-глюкан, який активує імунні клітини, а також забезпечує тривалу енергію за рахунок складних вуглеводів. Ідеальна для поживного сніданку з фруктами чи горіхами.
6. Бобові (квасоля, горох, сочевиця): багаті на рослинний білок, клітковину, цинк і залізо. Цинк сприяє розвитку імунних клітин, а залізо запобігає анемії, що ослаблює захисні сили організму. Їх можна додавати в супи, рагу, салати або готувати як самостійну страву.
7. Нерафінована соняшникова олія: чудове джерело вітаміну Е, який захищає клітини імунної системи від пошкоджень. Використовуйте її для заправки салатів або додавання до готових страв.