Яку малину в жодному разі не можна купувати: що від вас приховують продавці
Як правильно вибрати ароматні, свіжі ягоди та уникнути шкідливих пестицидів і токсинів
Сезон малини зараз у самому розпалі і її вартість досить висока. Тому важливо вміти правильно обирати ягоду, щоб потім не шкодувати про даремно витрачені гроші.
Як обрати якісну малину
Перш за все звертайте увагу на аромат. Чим солодша малина, тим інтенсивніший її запах.
Уникайте ягід у герметичних контейнерах. Упаковка має бути з отворами для повітря, щоб малина не псувалась.
Не радимо купувати малину на стихійних ринках чи біля доріг. Там ягоди можуть бути забруднені важкими металами та токсинами з вихлопних газів або оброблені небезпечними пестицидами.
Навіть у магазинах і на офіційних ринках ретельно оглядайте малину перед покупкою.
Не беріть м’які роздавлені або надто водянисті ягоди. Це ознаки перезрілості або неправильного зберігання що може спричинити швидке псування.
Особливо небезпечна наявність плісняви чи гнилі. Навіть кілька уражених ягід свідчать про поширення грибка по всій партії, а споживання такої малини може призвести до серйозного харчового отруєння.