З чого краще починати день – з кави або чаю: дієтологи дали незвичну пораду
Багато людей починають свій ранок з чашки кави або чаю, але що з цих напоїв корисніше вживати саме вранці? Дієтологи розглянули плюси кожного з них і пояснили, як вони впливають на організм.
Про це повідомило Real Simple.
Переваги кави
Для поціновувачів кави є приємна новина: цей напій багатий на корисні речовини.
«Заварена кава містить антиоксиданти, зокрема хлорогенову кислоту та інші поліфеноли», – розповідає дієтологиня Медді Паскаріелло. Антиоксиданти захищають клітини від пошкоджень, нейтралізуючи вільні радикали.
За словами зареєстрованої дієтологині Саманти Петерсон, ці речовини допомагають підтримувати здоров’я мозку, метаболізм і очищення печінки.
Переваги чаю
Чай теж має багато корисних властивостей. Зелений і чорний чаї багаті на катехіни – потужні антиоксиданти.
«Вони сприяють здоров’ю серцево-судинної системи, підтримують метаболізм, гормональний баланс і зміцнюють імунітет», – пояснює Петерсон. Крім того, чай містить L-теанін, що забезпечує м’яке підвищення енергії без нервозності чи різкого стрибка кортизолу, які іноді виникають після кави.
Що краще пити вранці?
Дієтологи зазначають, що ні кава, ні чай не є однозначно кращим вибором для ранку.
«При рівних інших умовах заміна одного напою іншим не матиме суттєвого впливу на здоров’я», – говорить Паскаріелло. Вона підкреслює, що загальний раціон і спосіб життя мають набагато важливіше значення для здоров’я.
«Здоров’я формується не однією звичкою, а комплексом факторів, тому різниця між кавою і чаєм у плані профілактики хронічних хвороб невелика», — додає вона.
Як зробити вибір?
Дієтологи радять орієнтуватися на власні потреби: рівень енергії, настрій, концентрацію, травлення і якість сну.
«Головне – обрати напій, який підходить саме вам», – пояснює Петерсон. Наприклад, якщо потрібно швидко підбадьоритися, кава буде доречним вибором. Вона швидко дає заряд енергії і підходить тим, хто добре переносить кофеїн без побічних ефектів, таких як тривожність чи проблеми зі сном.
Додаткові рекомендації від дієтологів
Раніше фахівці назвали 6 заморожених овочів, які допомагають знизити вагу: броколі, мускатний гарбуз, цвітна капуста, зелена квасоля, шпинат і зелений горошок.
Також дієтологи рекомендують 10 фруктів, які можна вживати навіть при діабеті — серед них лайми, лимони, авокадо, малина, ківі, ожина, полуниця, кавун і папайя.