Звичка, яка рятує здоров'я з віком: кому щодня потрібно їсти цю популярну страву
Науковці проаналізували інформацію, зібрану у період 2005–2018 років
Нові результати дослідження, в якому взяли участь понад 20 тисяч людей літнього віку, здивували медичну спільноту. Дослідження, про яке повідомляє Health, показало, що регулярне вживання курячих яєць може значно покращувати стан кісток.
Відомо, що в літньому віці багато людей страждають на остеопороз, через що лікарі радять збільшити споживання продуктів, багатих на кальцій, таких як молочні продукти та зелень. Проте нові дані свідчать, що яйця не менш важливі для підтримки міцності кісток.
Науковці проаналізували інформацію, зібрану у період 2005–2018 років, і виявили, що люди, які щодня вживали близько 100 г яєць, це приблизно два середні яйця, мали значно вищу мінеральну густину кісток у поперековому відділі хребта та стегнах.
Вчені пояснюють цей ефект тим, що яйця містять вітамін D, який сприяє кращому засвоєнню кальцію, а також цинк, білок та інші мінерали. Крім того, компоненти яєць активують фермент, що відповідає за зміцнення кісткової тканини.
Це відкриття може стати важливим доповненням до традиційних рекомендацій щодо профілактики остеопорозу, підкреслюючи, що навіть простий продукт як яйце здатен суттєво впливати на здоров’я кісток у літньому віці.