Перепелині яйця — це невеликі, але дуже поживні продукти, які цінують за ніжний смак, низьку алергенність і численні корисні властивості. Та скільки яєць можна вживати щодня, щоб не нашкодити здоров’ю? І у якому вигляді вони найкорисніші: сирі чи після термічної обробки? Розглянемо ці питання детальніше.