За даними Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA), період напіврозпаду кофеїну становить близько чотирьох-шести годин, тому не дивно, що випита вдень кава може впливати на нічний сон. Після вживання напою зазвичай проходить 15–45 хвилин, перш ніж відчується підбадьорливий ефект, але для повного розщеплення кофеїну організму потрібно значно більше часу.