Уявіть, що можна поліпшити здоров’я серця та роботу мозку просто, змінивши харчові звички. Дослідження Медичної школи Бостонського університету показало: збільшення споживання рослинної їжі, зокрема ягід і зелених листових овочів, при одночасному обмеженні продуктів з високим вмістом насичених жирів та тваринних продуктів може уповільнити розвиток серцевої недостатності та знизити ризик когнітивного погіршення і деменції.