Шпинат по праву вважається одним із найпопулярніших суперфудів завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів, що підтримують захист клітин від окисного стресу. Зазвичай його купують у свіжому вигляді для салатів, тоді як заморожений варіант часто сприймають як сезонну альтернативу на зиму.