Ніч  –  особливий час доби, коли організм потребує відпочинку. У цей період всі системи, зокрема травна, уповільнюють роботу, а відновлення відбувається більш інтенсивно. Однак багато людей нехтують цим правилом і намагаються перекусити перед сном. Наслідком стає надмірне навантаження на травну систему, порушення сну та ризик розвитку різних захворювань, від печії до серцево-судинних проблем.