Багатьом знайома ситуація: хоч би якою була сковорода, новою, дорогою чи давно випробуваною, млинці або смажена картопля вперто пристають до дна. Здається, проблема в посуді, однак досвідчені сільські господині переконують, що справа не в ціні чи бренді, а в правильній підготовці поверхні. Вони десятиліттями користуються простим і доступним способом, який отримав назву «метод трьох крапель».