Отказ от хлеба часто воспринимается как способ быстро похудеть: уменьшение калорий и потеря лишней воды действительно могут дать краткосрочный эффект. Но диетологи подчеркивают: хлеб сам по себе не вреден, все зависит от его вида и количества.