Что есть для пользы сердца: медики обновили список рекомендованных продуктов

Половина всех смертей от сердечно-сосудистых заболеваний связана с неправильным питанием. Медики отмечают, что пришло время серьезно менять свой рацион.

Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смертности как в Украине, так и в мире. Ежегодно миллионы людей умирают от инфарктов, инсультов и других осложнений. Особенно тревожным является тот факт, что эти болезни поражают все более молодое население, иногда даже людей до 40 лет.

По словам врачей, примерно 50 процентов случаев сердечных приступов можно было бы избежать, если бы пациенты придерживались здорового образа жизни. Среди основных рекомендаций – регулярная физическая активность, отказ от вредных привычек и правильное питание. Издание The Telegraph обнародовало обновленный перечень продуктов, которые имеют самое мощное положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Яблоки

Яблоки содержат мощные антиоксиданты, такие как флаван-3-олы и кверцетин. Они обладают противовоспалительными свойствами, помогают снижать артериальное давление и улучшают состояние сосудов. Большое количество клетчатки и пектина способствует снижению уровня холестерина в крови и улучшению работы кишечника.

Виноград

В 80 граммах свежего винограда содержится примерно шесть миллиграммов флаван-3-олов. Эти соединения поддерживают эластичность сосудов и снижают риск воспаления. Важно употреблять именно свежие ягоды, ведь сушеные (изюм) не имеют такой пользы. Различные сорта винограда обеспечивают разные виды полезных веществ, поэтому стоит чередовать цвета.

Овсянка

Цельнозерновая овсянка является источником растворимой клетчатки бета-глюкана, которая помогает снижать уровень вредного холестерина. Также она содержит магний и калий – микроэлементы, нормализующие артериальное давление. Кроме того, овсянка надолго сохраняет чувство сытости, что помогает контролировать вес.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые положительно влияют на уровень холестерина и уменьшают риск развития сердечных болезней. Особенно полезно нерафинированное масло первого холодного отжима, ведь оно сохраняет максимальное количество биоактивных соединений, в частности олеиновую кислоту.

Миндаль

Миндаль богат здоровыми жирами, белком, клетчаткой, витамином Е, магнием и флавоноидами. В нем также содержится линолевая кислота, которая помогает снижать уровень холестерина. Суточная норма потребления составляет 25–30 граммов, то есть примерно одна горсть.

Лосось

Жирная морская рыба, в частности лосось, содержит много Омега-3 жирных кислот. Они снижают уровень триглицеридов в крови, уменьшают воспаление и улучшают общее состояние сердечно-сосудистой системы. Врачи советуют употреблять такую рыбу не менее двух раз в неделю.

Чай

Одна чашка зеленого или черного чая содержит до 280 миллиграммов флаван-3-олов. Эти вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают риск сердечных приступов на 15–20 процентов. Зеленый чай также содержит EGCG – один из самых мощных природных антиоксидантов. Если добавить в чай молоко, это обеспечит еще и дополнительную порцию кальция.

Темный шоколад

Темный шоколад с содержанием какао более 70 процентов является источником полифенолов и флаванолов. Небольшая порция – два-три квадратика – положительно влияет на давление, снижает воспаление и улучшает состояние сосудов. В то же время важно не переедать, ведь шоколад содержит много калорий.