В этом году подготовка к Пасхе существенно ударит по кошелькам украинцев. Традиционная пасхальная корзина подорожала почти на 30%, а стоимость пояса выросла на 38%. Базовый набор пасхальных продуктов обойдется в 427 гривен, а если добавить в него мясо, творог, фрукты и другие вкусности — сумма легко превысит тысячу.

В материале рассказываем, что традиционно кладут в пасхальную корзину, сколько стоит каждый продукт, и как сэкономить, не жертвуя праздничным настроением.

Что должно быть в корзине и сколько стоят эти продукты?

В пасхальной корзине базовыми продуктами являются:

• паска;
• пасхальные яйца;
• творог;
• колбаса;
• хрен;
• соль.

Этот перечень часто дополняют индивидуально, добавляя кагор, ветчину, сало и другие продукты.

Цены на паску зависят от размера выпечки и ее наполнения, чем богаче она украшена, тем дороже стоит. Стоимость пасхальной сдобы:

• от 32 гривен за паску на 200 граммов;
• от 114 гривен за паску на 500 граммов;
• от 400 гривен за творожную паску от 670 граммов;
• от 700 гривен в кондитерских (не массовое производство).

Десяток яиц сейчас в среднем стоит 73 гривны, по данным Минфина. Наклейки для писанок - от 10 гривен за упаковку.

Творог стоит в среднем 93 гривны за 300 граммов, корень хрена - от 28 гривен за 100 граммов, кагор украинского производства - от 99 гривен за бутылку.

Средняя цена на мясные изделия, по данным Минфина:

• варено-копченая салями - 282 гривен за килограмм;
• бекон - 473 гривен за килограмм;
• буженина - 571 гривна за килограмм;
• сало соленое - 264 гривен за килограмм.

Кроме этого, некоторые сети предлагают приобрести сразу готовые праздничные корзины, в зависимости от наполнения цены колеблются от 956 до 3 189 гривен.

Пасхальная корзина 2025: как изменилась стоимость 

По подсчетам Украинского клуба аграрного бизнеса в этом году стоимость пасхальной корзины составит:

• бюджетный вариант, который включает паску, пасхальные яйца, соль, хрен и свечу - 426 гривен. Это на 33% дороже, чем в прошлом году;
• если в корзину добавить сыр, колбасу и горчицу, то стоимость возрастет до 847 гривен, что на 23% дороже, чем в 2024 году;
• если добавить еще кагор, огурцы, томаты и сало - цена составит 1 113 гривен.

Паска в 2025 году дороже на 38,6%, поскольку выросли цены сливочное масло на 71% (сейчас цена составляет 121 гривну за 200 граммов), молоко (+31%, 30 гривен за 500 граммов) и яйца (+61%, 58 гривен за 8 штук).