Известная кондитерская в Киеве временно закрылась из-за вспышки сальмонеллеза

Киевская кондитерская Namelaka на Большой Васильковской временно прекратила работу после массового ухудшения самочувствия среди сотрудников.

Об этом сообщили в Instagram заведения Namelaka.

Что произошло в Namelaka

По данным заведения, первый случай заболевания зафиксировали 29 августа. Один из сотрудников почувствовал симптомы пищевого отравления и ушел на больничный.

В течение 1 сентября о плохом самочувствии сообщили еще четверо членов команды.

После этого Namelaka обратилась в Печерскую санитарно-эпидемиологическую службу и получила рекомендации относительно дальнейших действий.

2 сентября лаборатория провела дополнительные исследования сотрудников, поверхностей и образцов продукции.

Сначала клиническая картина напоминала вирусное заболевание, поскольку у четырех человек среди симптомов также был кашель.

Однако уже к вечеру 2 сентября количество сотрудников с похожими симптомами выросло до 27.

После этого работу кондитерской на Большой Васильковской полностью остановили. В помещении провели профессиональную дезинфекцию и клининг, всю продукцию утилизировали, а доступ в заведение ограничили. Команду отправили на карантин.

У сотрудников обнаружили сальмонеллу

Вечером 3 сентября Namelaka получила результаты анализов первых десяти сотрудников. У двоих из них лабораторно подтвердили наличие сальмонеллы.

Причину попадания возбудителя в заведение пока не установили. Результаты анализа воды не выявили проблем, другие исследования еще продолжаются.

Также в Namelaka сообщили о трех гостях с симптомами кишечной инфекции.

"Сейчас мы знаем о 3 гостях, у которых есть симптомы кишечной инфекции. С одной девушкой мы находимся на связи, оплачиваем счета за лечение и ожидаем результатов анализов", - сообщили в заведении.

Команда заявила, что пытается связаться и с другими гостями и готова помогать тем, кто мог пострадать.

Что со второй Namelaka

В то же время Namelaka на Подоле не закрывалась. По информации компании, среди сотрудников этой локации случаев заболевания не зафиксировали.

Для безопасности там также дополнительно проверили продукты, производство и команду. Заведение продолжает работать в обычном режиме.

В Namelaka подчеркнули, что сейчас вместе с лабораторией пытаются установить источник заражения и обещают сообщать о результатах проверок.