Какие травы можно собирать летом для ароматного чая: советы и полезные рецепты

Лето — это не только время для выращивания овощей на даче и сбора ягод и грибов. Поляны также становятся настоящим сокровищем, ведь на них растет много трав, которые можно использовать для приготовления ароматных и полезных чаев.

Что стоит собирать в июне

Первый месяц лета — идеальное время, чтобы сделать запасы на осень и зиму. Отправляйтесь на поляны, в лес или даже на огород, чтобы собрать травы, которые станут основой для вкусных и целебных напитков. В июне можно собирать такие растения:

• тимьян
• крапиву
• мелиссу
• мяту
• липу
• васильки
• календулу
• землянику
• шалфей
• малину
• смородину
• калину
• барышник
• зверобой

Помните, что собирать травы и растения для сушки нужно только в экологически чистых местах. Избегайте сбора вблизи дорог, промышленных предприятий и фермерских полей.