Диетолог объяснил, почему сало может быть полезным даже для тех, кто соблюдает диету.

Украинский диетолог рассказал, что сало является настоящим защитником иммунной системы и должно присутствовать в рационе регулярно. По словам эксперта, лучше всего потреблять около 30 граммов этого продукта ежедневно утром, когда организм лучше всего усваивает полезные вещества.

Специалист отмечает, что сало ценно наличием арахидоновой кислоты, которая положительно влияет на кровообращение, улучшает работу мозга, сердца и почек. Кроме того, этот продукт содержит витамины A, D, E и омега-6 жирные кислоты, отвечающие за здоровье кожи, поддержание иммунитета и интеллектуальную активность.

Диетолог также отметил, что сало полезно для профилактики респираторных заболеваний. Животный жир способствует лучшему кислородному обмену в клетках и помогает предотвратить проблемы с дыханием в холодное время года.

Таким образом, умеренное потребление сала может не только обогатить рацион, но и стать естественным средством поддержания здоровья.