Диетологи назвали список продуктов, которые категорически не советуют есть на завтрак

Качество продуктов, которые человек употребляет утром, напрямую влияет на метаболизм, уровень энергии и когнитивные способности в течение дня, отмечает известный диетолог и автор метода здоровых привычек Ионова Ольга.

По словам эксперта, не все блюда и продукты подходят для завтрака. Особенно вредными для утреннего приема пищи она считает готовые хлопья, которые содержат большое количество простых углеводов. «После их употребления уровень глюкозы в крови резко повышается, а затем стремительно падает, вызывая упадок сил, сонливость и желание снова перекусить углеводами. Постоянные колебания глюкозы могут провоцировать воспалительные процессы в организме», – объяснила Ионова.

Диетолог также рекомендует избегать:

• быстрых каш и других рафинированных продуктов,
• промышленных соков и газированных напитков,
• белого хлеба и манной каши, которые быстро повышают уровень сахара в крови,
• обработанного мяса – сосисок, сарделек, бекона.

Вместо этого для завтрака эксперт советует блюда из запеченного мяса птицы или рыбы, которые обеспечивают длительную энергию и поддерживают метаболический баланс.