Диетологи составили рейтинг: пять видов сыра, которые действительно приносят пользу здоровью

Сыр – не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Отказываться от него во время любой диеты – не лучшее решение, особенно если речь идет об этих пяти видах, богатых кальцием и другими полезными веществами.

Козий сыр

Содержит меньше лактозы, что делает его безопасным для людей с непереносимостью. Он также богат витамином А, который поддерживает иммунную систему и обладает антиоксидантными свойствами.

Моцарелла В

Отличается низким содержанием натрия и обеспечивает около 15 % дневной нормы кальция на порцию, что делает ее отличным выбором для ежедневного рациона.

Рикотта

Хоть и изготавливается из остатков других сыров, имеет высокое содержание сывороточного белка, необходимого для роста и укрепления мышц. Она также содержит аминокислоты, в частности лейцин, и достаточно кальция при низком содержании натрия.

Пармезан

С возрастом становится еще полезнее: лактоза уменьшается, а белок, кальций и фосфор делают его идеальным для спортсменов и активных людей.

Чеддер

Также улучшается с выдержкой и является хорошим источником витамина К2, который помогает предотвратить отложение кальция в артериях.

Эти сыры сочетают вкус и пользу, поэтому пренебрегать ими в рационе не стоит – особенно тем, кто заботится о здоровье костей и сердца.