Диетология назвала 4 продукта, которые помогают не чувствовать голода в течение дня
Темпе, сардины, чечевица и миндаль лучше традиционных белковых перекусов.
Яйца считаются сытной пищей благодаря высокому содержанию белка и жира: два яйца весом около 100 граммов содержат почти 12 граммов белка и 10 граммов жира. Однако, как отмечает диетолог Мерве Джейлан в Health, существуют другие продукты, которые не только насыщают, но и обеспечивают дополнительные питательные вещества.
Темпе, изготовленный из ферментированных соевых бобов, содержит около 20 граммов белка и 11 граммов жира на 100 граммов. Исследование 2015 года показало, что соевые продукты с высоким содержанием белка повышают чувство сытости и снижают аппетит, а ферментированные продукты питают полезные кишечные бактерии.
Сардины содержат белок и омега-3 жирные кислоты: одна банка (92 г) дает 22 грамма белка и 10 граммов жира. Ненасыщенные жиры, по мнению эксперта, способствуют сытости, снижая уровень гормона голода грелина и повышая гормон сытости пептид YY.
Чечевица богата растительным белком и клетчаткой: 100 граммов вареной чечевицы содержат 9 граммов белка и 8 граммов клетчатки. Клетчатка замедляет пищеварение и стабилизирует уровень сахара в крови, что помогает дольше оставаться сытым.
Миндаль обеспечивает белок, клетчатку и полезные жиры: 28 граммов орехов содержат 6 граммов белка, 14 граммов жира и более 3 граммов клетчатки. Исследования показали, что перекус миндалем перед обедом может уменьшить потребление пищи позже.
Эксперт советует делать блюда более сытными, добавляя белок, клетчатку и полезные жиры, выбирая цельные продукты и избегая отвлекающих факторов во время еды.