Исследование показало: растительная диета может снизить риск заражения коронавирусом.

Ученые из США и Великобритании проанализировали данные более 532 тысяч человек, которые рассказывали о своих пищевых привычках еще до начала пандемии коронавируса.

Среди участников опросов выявили более 30 тысяч человек, заболевших Covid-19. Исследователи сравнили типы рациона с частотой и тяжестью болезни. Оказалось, что люди, придерживающиеся растительной диеты и потребляющие больше фруктов и овощей, имели на 41% меньший риск тяжелого течения коронавируса.

Кроме того, сторонники растительного питания реже заражались Covid-19 - на 9% меньше по сравнению с теми, кто отдает предпочтение мясу и жирной пище.

Авторы исследования подчеркивают, что сбалансированный рацион может быть важным фактором в профилактике коронавирусной инфекции.