Эксперт по питанию рассказала, какую выпечку считают самой вредной для здоровья

У каждого человека есть свой любимый десерт, и чаще всего им становится выпечка. Хотя такая еда обычно считается нездоровой, многие эксперты по здоровому питанию подчеркивают: главное – не запрещать себе десерты, а контролировать количество.

Однако существует один вид выпечки, который почти всегда является вредным выбором – это кексы. Врач-диетолог Холли Кламер отмечает, что кексы часто считают более здоровым вариантом завтрака или перекуса из-за якобы полезных ингредиентов: овес, сухофрукты, измельченные овощи.

“Но это касается только домашней выпечки. Готовые кексы могут быть значительно вреднее, чем кажутся”, – добавляет она.

По словам Кламер, многие готовые кексы содержат столько же сахара, сколько в банке лимонада объемом 340 граммов, а их калорийность достигает 500–700 калорий за штуку. Кроме того, в такой выпечке практически нет клетчатки, зато много муки и рафинированного растительного масла.

Эксперт советует выбирать домашние варианты кексов или заменители с меньшим содержанием сахара и калорий, чтобы не вредить здоровью и поддерживать сбалансированное питание, не отказываясь полностью от любимых десертов.