Орех против лишнего веса: продукт, помогающий предотвращать развитие ожирения

Ежедневное употребление орехов пекан может стать простым способом профилактики ожирения и связанных с ним болезней. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета A&M.

Чтобы выяснить влияние пекана на организм, исследователи провели эксперимент на лабораторных мышах. Результаты показали, что добавление этих орехов в рацион повышает энергетические затраты, уменьшает дисбактериоз кишечника и подавляет воспалительные процессы. Кроме того, ученые зафиксировали положительное влияние на липолиз жировой ткани и митохондриальный метаболизм в печени и скелетных мышцах.

Ведущий автор работы Луис Сиснерос-Севальос объяснил, что полифенолы, содержащиеся в пекане, помогают снижать риск развития ожирения, стеатоза печени и диабета благодаря уменьшению воспаления и нормализации микрофлоры. По его словам, этот продукт может способствовать поддержанию здоровой массы тела даже в условиях питания с повышенным содержанием жиров.

Исследователи отмечают, что для потенциальной пользы достаточно примерно 20 орехов пекан в день. В то же время специалисты подчеркивают необходимость контролировать общую калорийность рациона и учитывать индивидуальные особенности организма, в частности возможные аллергические реакции или непереносимость.