Врачи назвали опасные для сердца продукты: от чего следует отказаться
Обработанное мясо, транс-жиры и сладкие напитки резко повышают уровень «плохого» холестерина и вредят сосудам.
Холестерин является важным для организма элементом, необходимым для образования новых клеток и выработки гормонов. Однако если баланс «хорошего» и «плохого» холестерина нарушается, стоит пересмотреть рацион.
Повышенный уровень холестерина часто никак не проявляется, поэтому контроль возможен только через регулярные анализы крови и внимательный подход к питанию. Медики выделили шесть продуктов, от которых лучше отказаться при повышенном «плохом» холестерине.
Обработанное красное мясо содержит много вредных веществ, повышающих уровень ЛПНП. Натуральное красное мясо полезно только в умеренных количествах и при правильном приготовлении. Транс-жиры, содержащиеся в выпечке, десертах и некоторых видах шоколада, резко ухудшают состояние сердца и сосудов. Жареные во фритюре продукты также опасны, масло при нагревании образует транс-жиры, повышающие «плохой» холестерин.
Легкие углеводы, такие как белый хлеб, макароны и рис, способствуют воспалению и повышению ЛПНП. Сухие завтраки, мюсли и хлопья с сахаром не содержат клетчатки и увеличивают риск болезней сердца. Сладкие газированные напитки и фруктовые соки повышают «плохой» холестерин и одновременно снижают уровень «хорошего».