Курага как природное лекарство: диетологи рассказали о пользе сухофрукта для здоровья

Курага - это высушенные на солнце половинки абрикосов, которые издавна считаются ценным и полезным продуктом. Благодаря щадящему способу сушки большинство питательных веществ сохраняется, поэтому курага является настоящим концентратом витаминов и минералов.

Диетологи отмечают: регулярное употребление этого сухофрукта может положительно повлиять на состояние здоровья и самочувствие.

В состав кураги входят белки и углеводы, сахароза и зольные вещества, кальций и магний, клетчатка и пектин. Также она содержит витамины А и группы В, фосфор и натрий, медь и цинк. Благодаря такому насыщенному составу курага обладает лечебными и диетическими свойствами, поддерживает обмен веществ и способствует очищению организма.

Специалисты отмечают, что присутствие сушеных абрикосов в рационе помогает снизить риск развития анемии, авитаминоза и гиповитаминоза, улучшает зрение и укрепляет иммунитет. Кроме того, курага полезна для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонии, ожирения и нарушений работы щитовидной железы. Ее также рекомендуют людям с сахарным диабетом в умеренных количествах и по рекомендации врача.

Отдельное внимание диетологи советуют обратить на курагу людям, имеющим проблемы с почками. Сухофрукт положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует нормализации пищеварения и мягкому очищению кишечника. Таким образом, курага может стать полезным и вкусным дополнением к ежедневному меню.