Ленивая ачма из лаваша: простой рецепт сырной запеканки без лишних хлопот

Если хочется сытной творожной выпечки, но нет времени долго работать с тестом, этот вариант точно стоит попробовать. Лаваш, сулугуни и кисломолочный творог превращаются в нежную запеканку с румяной корочкой.

Простой рецепт опубликовали на странице "Кулинария Симончук" в Facebook. Для приготовления потребуется всего несколько доступных ингредиентов.

Для приготовления понадобится круглая форма диаметром 21-22 см.

Ингредиенты:

• лаваш - 350 г,
• сыр сулугуни - 300 г,
• кисломолочный творог - 350 г,
• яйца - 4 шт.,
• молоко - 300 мл.

Сначала натрите сулугуни и смешайте с кисломолочным сыром. Отдельно взбейте яйца с молоком до однородной смеси.

Лаваш нарежьте или порвите на кусочки. Выкладывайте его в форму, чередуя с творожной начинкой, а затем равномерно залейте яично-молочной смесью.

Выпекайте ачму до появления румяной корочки и полной готовности. Точный процесс приготовления автор показала в видео.

Готовой ачме следует дать несколько минут постоять после духовки - так ее будет удобнее нарезать на порции.

Приятного аппетита!