Названы чай, который вредит здоровью и добавляет лишние килограммы: правда, которую стоит знать
Удобный и быстрый напиток, заменяющий натуральный продукт
Растворимый чай становится все более популярным, ведь его быстро и легко готовить, он долго хранится и часто имеет приятный вкус. Однако стоит ли платить за это собственным здоровьем?
Многие считают, что любой чай полезен. На самом деле гранулированный или растворимый чай очень отличается от натурального продукта. В его составе обычно: сахар, синтетические ароматизаторы, красители и подсластители. Такой напиток может вызвать увеличение веса, нарушение обмена веществ, раздражение желудочно-кишечного тракта и аллергические реакции.
Гранулированный чай — это концентрат, высушенный до состояния порошка или гранул. Его удобно брать с собой в дорогу или на работу: достаточно залить гранулы горячей водой, и уже через несколько секунд готов ароматный напиток. Однако чаще всего он содержит сахар, фруктовые ароматизаторы и другие добавки, которые делают вкус насыщенным, но настоящих чайных листьев там почти нет. В процессе производства и термической обработки теряются полезные антиоксиданты, эфирные масла и витамины. Это то, что делает натуральный чай полезным. Вместо этого остается лишь сладкая жидкость, больше похожая на газированный напиток, чем на настоящий чай.
Специалисты называют гранулированный чай потенциально вредным
Диетологи предостерегают: регулярное употребление гранулированного чая может негативно влиять на здоровье. Особенно это касается фруктовых вариантов, где вместо натуральных ингредиентов используют глюкозо-фруктозный сироп, лимонную кислоту, красители и ароматизаторы. Такой состав может раздражать слизистую, ухудшать течение гастроэнтерологических болезней, взаимодействовать с лекарствами и даже создавать ложное чувство сытости, что провоцирует переедание.
За удобством и сладким вкусом скрывается продукт, который больше напоминает десертный напиток, а не настоящий чай. Поэтому, если вы заботитесь о здоровье, стоит выбирать качественный листовой чай без искусственных примесей.