Названы вид орехов, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний: что следует знать

Польза орехов для организма давно не вызывает сомнений, однако новое исследование позволило точнее понять их влияние на сердечно-сосудистую систему. Ученые пришли к выводу, что особенно заметный эффект обеспечивают именно грецкие орехи, регулярное употребление которых помогает снизить риски развития опасных болезней.

Согласно полученным данным, включение орехов в рацион связано с уменьшением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 15%, а также со снижением смертности от них на 23%. Кроме этого, продукт способствует снижению уровня холестерина в крови, что является одним из ключевых факторов здоровья сердца.

Ученые детально изучили влияние именно грецких орехов. Соавтор исследования Эмилио Рос отметил: «Предыдущие исследования показали, что орехи и грецкие орехи в частности – связаны со снижением частоты болезней сердца и инсульта. Они изменяют качество частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП)».

В рамках исследования были проанализированы данные эксперимента по здоровому старению. В нем приняли участие 708 человек в возрасте от 63 до 79 лет, за которыми наблюдали в течение двух лет. Часть участников ежедневно добавляла в рацион примерно полчашки грецких орехов (30–60 граммов), тогда как другие питались без них.

Результаты показали, что у тех, кто регулярно употреблял орехи, существенно снизились показатели общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП – на 4,3 и 8,5 мг/дл соответственно. Также уменьшилось количество мелких частиц ЛПНП, которые считаются наиболее опасными.

Кроме этого, было зафиксировано снижение уровня липопротеинов средней плотности – нового маркера риска сердечных заболеваний. Интересно, что эффект оказался более выраженным у мужчин: у них этот показатель снизился почти на 9%, тогда как у женщин – на 2,6%.