Невероятное наслаждение: готовим вкусные маковые вареники с нежным сыром, тающие во рту

Вареники с маком - традиционное блюдо украинской кухни, которое часто готовят к праздникам. Для приготовления используют простое тесто, в которое добавляют мак.

Об этом сообщило РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Марии Чуй. 

Рецепт вареников с маком 

Ингредиенты:

• мука - 225 г
• сахар - 1 ст.л
• яйца - 2 шт.
• вода - 80 мл
• творог - 300 г
• сахар - по вкусу

Способ приготовления

Чтобы замесить тесто, в просеянную муку нужно добавить мак, сахар, одно яйцо и воду. Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте на 20-30 минут.

Для начинки смешайте творог, одно яйцо и сахар по вкусу.

После этого раскатайте тесто, вырежьте кружочки, выложите начинку и сформируйте вареники.

Варите в кипящей воде. После того, как выплыли, варите еще 3-4 минуты