Неожиданный защитник! Как регулярное употребление абрикосов может снизить риск инсульта.
Профилактика начинается с тарелки: как питание влияет на здоровье мозга
Инсульт является опасным для жизни состоянием, которое возникает вследствие нарушения кровоснабжения мозга. Последствия инсульта часто остаются на всю жизнь, поскольку мозг подвергается серьезному повреждению. Несмотря на существующие методы лечения, лучший способ борьбы с инсультом заключается в профилактике.
Одной из основных причин возникновения инсульта является повышенное артериальное давление. Оно вызывает дополнительную нагрузку на сердце, кровеносные сосуды, почки и головной мозг. Уменьшить риски можно благодаря изменению образа жизни, особенно рациона питания.
Здоровое питание, которое включает большое количество овощей и фруктов и ограничивает употребление соли, помогает поддерживать нормальное давление. Особенно полезным в этом плане считается абрикос.
Этот фрукт, особенно в сушеном виде как курага, содержит значительное количество калия. В 100 граммах кураги находится примерно 1162 миллиграмма калия, что составляет 33 процента от суточной потребности человека. Для сравнения, банан содержит около 358 миллиграммов, что равно 10 процентам суточной нормы.
Калий является важным элементом в контроле артериального давления, поскольку он уменьшает влияние натрия. Чем больше калия потребляет человек, тем больше натрия выводится из организма с мочой. Именно поэтому продукты, богатые калием, имеют большое значение для профилактики гипертонии и снижения риска инсульта.