Новое исследование подтверждает: четыре чашки кофе в день могут замедлить старение

Новое исследование, опубликованное в British Medical Group, показало, что употребление трех-четырех чашек кофе в день может положительно влиять на продолжительность жизни. Ученые обнаружили, что кофе способен помочь даже пациентам с тяжелыми психическими расстройствами и добавлять эквивалент пяти лет к их биологическому возрасту по сравнению с теми, кто не пьет кофе.

Пациенты с шизофренией, биполярным расстройством и другими серьезными психическими заболеваниями обычно живут на 15 лет меньше психически здоровых сверстников из-за повышенного риска сердечных заболеваний, определенных видов рака и ускоренного старения. Исследователи обнаружили, что кофе положительно влияет на теломеры, которые являются защитными колпачками на концах хромосом и оберегают ДНК от повреждений, сокращаясь с возрастом.

В исследовании приняли участие 436 пациентов из Норвегии. Оказалось, что те, кто потреблял три-четыре чашки кофе в день, имели значительно более длинные теломеры. Ученые объясняют, что на основе среднего сокращения на 70 пар оснований в год биологический возраст группы, пьющей кофе, моложе на пять лет.

Однако эффект наблюдался только при умеренном употреблении. Пять и более чашек в день, что превышает рекомендованную норму, наоборот, сокращали теломеры и могли негативно влиять на продолжительность жизни
Защитный эффект кофе связывают с антиоксидантами, такими как хлорогеновая кислота, кафестол, кахвеол и меланоидины, которые уменьшают окислительный стресс и воспаление, способствующие старению.

Эксперты предостерегают, что исследование имеет ограничения. Доктор Элизабет Акам отмечает, что данные о потреблении кофе базируются на самоотчетах, а точный вклад отдельных соединений неизвестен. В то же время авторы исследования считают, что их результаты могут стать толчком для дальнейшего изучения влияния кофе на теломеры у здоровых людей.