Передозировка кофеином: как правильно пить кофе, чтобы не навредить организму

Кофе остается самым популярным напитком для утренней бодрости благодаря высокому содержанию кофеина, который стимулирует организм и придает энергии. Однако чрезмерное употребление этого напитка может быть вредным для здоровья.

Употребление до 400 мг кофеина в сутки безопасно для взрослых, для беременных женщин – 200 мг, а для детей – 3 мг на каждый килограмм веса. Это касается всех источников кофеина, включая шоколад, какао и энергетики.

Кофеин содержится не только в кофе. В стакане зеленого чая его 35–75 мг, в черном – до 90 мг, а в энергетиках – 30–80 мг на 0,25 л. Для сравнения, 30 мл эспрессо содержат 35–40 мг кофеина, стакан растворимого кофе – около 95 мг, заварной черный кофе – до 120 мг.

Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, что уменьшает сонливость и улучшает кратковременную память. Однако при частом употреблении эффект исчезает, а организм привыкает, поэтому для стимуляции требуются большие дозы, что может вызвать сердцебиение или головную боль. Диетолог советует за две недели до важных событий ограничить кофе, чтобы умеренное количество напитка дало заметный и безопасный эффект.

Разовые дозы до 200 мг не влияют на артериальное давление, кровообращение или гидратацию, а умеренное потребление поднимает настроение, придает ясности и бодрости. Главное – соблюдать меру и учитывать время употребления.