Свекла содержит мощные антиоксиданты, которые защищают клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Это способствует укреплению иммунитета и уменьшает риск простудных заболеваний. Одним из самых сильных антиоксидантов в свекле является бетаин, который поддерживает здоровье печени, помогает восстановлению ее клеток и защищает орган от негативных воздействий.