Многие люди воспринимают сельдь лишь как простую закуску к столу, не подозревая, что эта доступная рыба по питательной ценности способна конкурировать с дорогими деликатесами. Диетологи подчеркивают: сельдь является одним из самых эффективных природных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний благодаря уникальному сочетанию полезных веществ.