Ученые из Института биологических исследований Солка в Калифорнии исследовали влияние интервального голодания (TRE) на организм. Результаты показали, что такой режим питания может быть полезен не только для снижения веса, но и для общего улучшения здоровья, в частности метаболических процессов, энергетического баланса и общей выносливости организма.