Рак картофеля угрожает урожаю: как распознать опасную болезнь и избежать потерь

Рак картофеля - опасное заболевание, угрожающее огородам и полям украинцев.

Об этом сообщило РБК-Украина со ссылкой на пресс-службу Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Чем опасен рак картофеля 

Рак картофеля - опасное карантинное заболевание, угрожающее агропроизводству. Его вызывает грибковый патоген Synchytrium endobioticum (Schilbersky) Percival, способный:

• полностью уничтожить урожай;
• заблокировать выращивание картофеля на годы:
• вызвать значительные экономические потери.

По информации экспертов, этот гриб-паразит является одним из наиболее опасных карантинных организмов, который представляет серьезную угрозу для сельскохозяйственного производства.

В случае занесения возбудителя на поле вся продукция становится непригодной для реализации, а зараженный участок надолго теряет пригодность для выращивания картофеля и других культур.

Из-за устойчивости спор возбудителя в почве, ликвидация очагов требует:

• длительного времени;
• строгого соблюдения агротехнических требований.

Чаще всего это заболевание обнаруживается на приусадебных участках, но угроза распространения на сельскохозяйственные поля - остается очень высокой.

"Рак картофеля представляет угрозу не только для конкретного поля или фермерского хозяйства. В случае распространения возбудителя страдает весь аграрный сектор, усложняется экспортная деятельность и нарушается фитосанитарная безопасность государства", - объяснили в Госпродпотребслужбе.

Как распознать это заболевание 

Основным хозяином Synchytrium endobioticum является именно картофель (Solanum tuberosum). Заболевание поражает:

• преимущественно - клубни и столоны;
• реже - стебли и листья растений.

Наиболее типичным признаком являются бородавчатые наросты на клубнях, которые со временем становятся похожими на цветную капусту. При этом поражение приводит:

• к деформации;
• к загниванию клубней;
• к полной потере товарного вида.

Это делает картофель непригодным для потребления или продажи.

Пути распространения рака картофеля 

Патоген передается различными путями, в частности через:

• зараженный посадочный материал;
• инфицированную почву (в том числе на колесах сельскохозяйственной техники);
• тару;
• навоз;
• паводковые воды;
• даже воздушные потоки - в случае высыхания зараженных остатков на поле.

"Из-за высокой способности спор к выживанию в неблагоприятных условиях, распространение возбудителя может быть малозаметным, но стремительным", - отметили в Госпродпотребслужбе. 

Как предотвратить распространение заболевания 

Госпродпотребслужба призывает агропроизводителей и владельцев приусадебных участков придерживаться комплекса мер, направленных на профилактику и раннее выявление рака картофеля:

• использовать сертифицированный, здоровый посадочный материал, устойчивый к Synchytrium endobioticum;
• осуществлять сортозамену каждые 4-5 лет (даже для устойчивых сортов), чтобы избежать адаптации возбудителя;
• соблюдать севооборот - отдавать предпочтение выращиванию зерновых, зернобобовых и технических культур, избегать пасленовых;
• не залуживать поля в очагах заражения (выращивание многолетних трав на таких участках неприемлемо);
• обеспечивать пространственную изоляцию семенных посевов - не менее 1 км от производственных площадей;
• на приусадебных участках - мыть клубни перед высадкой в слабом щелочном растворе;
• уничтожать пораженные клубни и растительные остатки путем сжигания - не оставлять их на поле или на компостных кучах;
• не использовать сырые зараженные клубни на корм скоту (только после термической обработки), ведь споры возбудителя не разрушаются в пищеварительном тракте животных.

Что делать в случае подозрения на рак картофеля 

В случае выявления подозрительных симптомов (наростов) на клубнях или других частях растения украинцам советуют немедленно обратиться в территориальный орган Госпродпотребслужбы в конкретной области.

"Регулярно проверяйте поля - не игнорируйте даже малейшие симптомы", - отметили специалисты.

Граждан призвали также не принимать самостоятельных мер борьбы с заболеванием, ведь неправильные действия могут способствовать его дальнейшему распространению.

"Профилактика, мониторинг и соблюдение агротехнических требований - основа эффективной защиты урожая", - подытожили в Госпродпотребслужбе.

Напомним, ранее мы рассказывали, как непогода в июле ударила по урожаю - где в Украине жатва приостановилась, а посевы - гибнут.

Кроме того, исполняющий обязанности первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Украины Игорь Гриник в интервью РБК-Украина объяснил, каким может быть урожай зерна в 2025 году, останутся ли украинцы без картофеля и овощей для "борщевого набора" и что произойдет с ценами на кукурузу и масличные культуры.