Утро, день или вечер? Узнайте, в какое время употребление кофе приносит максимальную пользу

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), период полураспада кофеина составляет около четырех-шести часов, поэтому неудивительно, что выпитый днем кофе может влиять на ночной сон. После употребления напитка обычно проходит 15–45 минут, прежде чем почувствуется бодрящий эффект, но для полного расщепления кофеина организму требуется значительно больше времени. 

Специалисты FDA объясняют, что через четыре-шесть часов после чашки кофе половина кофеина все еще остается в крови. “Если человек выпил 100 мг кофеина в 10:00, то в 22:00 в организме будет оставаться около 25 мг активного вещества. Если кофе выпит в 16:00, то шесть часов спустя концентрация составит 50 мг – больше, чем в стандартном энергетическом напитке”, – отмечают эксперты.

Чувствительность к кофеину у всех разная и зависит от возраста и привычки к его употреблению: в зрелом возрасте эффект сильнее, а при регулярном приеме организм к нему привыкает. Самостоятельное наблюдение помогает понять индивидуальные реакции: некоторые люди могут пить кофе даже вечером без проблем со сном. 

"Если после ночного отдыха вы чувствуете себя бодро, пить кофе поздно можно. В противном случае последнюю чашку следует выпивать за 8–10 часов до сна", – советует доктор Сампат, доцент UC Davis Health в Калифорнии. При проблемах со сном эксперт рекомендует временно ограничить кофе совсем.