Секрет долголетия: новое исследование называет диету, которая реально может продлить жизнь

Исследование, проведенное учеными из Университета Лома-Линда в США, показало, что определенный тип диеты может существенно повлиять на продолжительность жизни. По данным экспертов, мужчины, придерживающиеся таких принципов питания, могут добавить себе почти десять лет жизни, а женщины – около шести. При этом важно избегать алкоголя и курения.

Исследование длилось 14 лет и охватило пищевые привычки и образ жизни более 34 тысяч человек. На основе полученных данных ученые рекомендуют сократить потребление красного мяса – говядины, ягнятины, свинины и козлятины – из-за риска развития рака толстой кишки. Также стоит ограничить колбасу, бекон и паштеты.

Вместо этого специалисты советуют обратить внимание на вегетарианские блюда. «Зернобобовые, яйца, тофу, овощи и фрукты особенно важны для людей, которые не употребляют мясо, рыбу или молочные продукты», – отмечают исследователи.

Ученые подчеркнули, что вегетарианская диета не является бедной на питательные вещества. Растительные продукты и молочные продукты обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами, белком и кальцием.

«Большинство вегетарианцев получают достаточное количество белка и кальция из своего рациона», – добавили эксперты.

В то же время они подчеркнули, что для долголетия важен не только рацион, но и активный образ жизни и отказ от вредных привычек.