Ежедневная ошибка в употреблении кофе может повысить сахар в крови и вредить здоровью

Большинство людей начинает день с чашки кофе. Для кого-то это привычка, а для других способ взбодриться после бессонной ночи. Однако новое исследование показывает, что употребление кофе на голодный желудок может негативно влиять на здоровье.

Ученые провели эксперимент с участием 30 здоровых добровольцев в трех условиях: после полноценного сна они пили кофе; участники, которые просыпались на несколько минут каждый час, также выпивали кофе; а третья группа не спала всю ночь и получила крепкий напиток за 30 минут до завтрака.

Измерение уровня глюкозы показало, что плохой сон сам по себе существенно не меняет показатели сахара и инсулина. Однако после бессонной ночи утренний кофе на пустой желудок приводил к скачку уровня сахара в крови на 50%.

Исследователи советуют после пробуждения сначала позавтракать, а уже потом наслаждаться кофе. Правильное употребление этого напитка может иметь пользу для организма: уменьшать мышечную боль после тренировок, улучшать настроение, снижать риск депрессии и благодаря антиоксидантам защищать от сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и избыточных жировых отложений.