Шесть преимуществ для здоровья от умеренного употребления пива, о которых следует знать
Научные исследования доказывают антиоксидантное действие, укрепление костей и поддержание когнитивных функций.
Пиво является одним из древнейших напитков человечества, его рецепты археологи находили даже в египетских гробницах. Современные исследования показывают, что умеренное потребление пива может приносить определенную пользу для здоровья.
Во-первых, пиво действует как антиоксидант. Особенно темные сорта содержат больше веществ, которые борются со свободными радикалами – молекулами, вызывающими окислительный стресс клеток и повышающими риск хронических заболеваний.
Во-вторых, умеренное употребление пива связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования Гарвардского университета показали, что кружка напитка ежедневно при крепости до 5% способствует улучшению состояния сосудов и нормализации артериального давления.
Также пиво может положительно влиять на уровень сахара в крови. Анализ десяти исследований в Китае показал, что умеренное потребление светлого пива улучшает метаболизм глюкозы и снижает риск развития диабета.
Кроме того, пиво укрепляет кости благодаря минералам, что особенно важно для женщин после менопаузы. Оно также может уменьшать риск возрастных изменений мозга: никотинамида рибозид в составе пива защищает нейроны, а умеренное потребление стимулирует креативность и когнитивные функции.
Итак, умеренное употребление пива может оказывать антиоксидантное, кардиозащитное и метаболическое действие, поддерживать кости и мозг, если не переходить пределы допустимого.