Сколько сахара можно употреблять ежедневно без риска для почек: ответ эксперта по Турции

Представители Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) напоминают, что ежедневное потребление сахара не должно превышать 50 граммов. Турецкий эксперт Тимур Эрк предостерегает, что избыток сладкого негативно влияет на работу почек и общее здоровье человека.

По словам Эрка, представляющего Турецкий почечный фонд, в течение последнего десятилетия в стране постепенно снижается уровень чрезмерного потребления соли и сахара. Однако, несмотря на положительную тенденцию, показатели все еще превышают норму.

Эксперт отметил, что в среднем жители Турции потребляют вдвое больше сахара, чем рекомендует ВОЗ.

Специалист подчеркнул, что большое количество сладких продуктов особенно вредно для детей. Избыток сахара может привести к сердечно-сосудистым и почечным заболеваниям, кариесу, диабету, ожирению, нарушениям обмена веществ и даже некоторым видам рака.

Чтобы уменьшить потребление сахара, в Турции действует национальная программа, предусматривающая постепенное сокращение его количества в упакованных продуктах, блюдах общественного питания и пищевой промышленности на 10 процентов до 2025 года.

Руководство по уменьшению потребления сахара призвано повысить осведомленность населения о вреде чрезмерного его употребления, подытожил Эрк.