Стресс и плохое настроение: какие продукты повышают кортизол и обостряют тревогу

Эксперты предупреждают, что продукты, повышающие уровень кортизола (гормона стресса), следует ограничить в рационе, чтобы избежать плохого настроения и проблем со здоровьем.

Кортизол, вырабатываемый надпочечниками, помогает регулировать энергию, сахар в крови, метаболизм и даже память. Однако его избыток приводит к снижению иммунитета, набору веса и повышенной тревожности. Уровень этого гормона колеблется в течение дня, норма составляет от 10 до 20 мкг на децилитр, а в состоянии покоя может быть ниже 5 мкг на децилитр.

Диетолог Лорен Манакер подчеркивает, что определенные продукты могут спровоцировать повышение кортизола. К ним относятся кофеин, сладости с большим количеством сахара, обработанные пищевые продукты, чрезмерное количество алкоголя и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Употребление этих продуктов в больших количествах может привести к хроническому стрессу и ухудшению самочувствия.

Чтобы поддерживать баланс гормонов и снизить уровень стресса, эксперты советуют сбалансированное питание, богатое овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами. Избегание упомянутых продуктов поможет улучшить настроение и укрепить здоровье.