Такой пирог хочется готовить снова и снова: рецепт соковой и нежной выпечки к чаю

Если не знаете, что быстро приготовить к чаю, чтобы было вкусно, сытно и без лишних затрат времени, советуем обратить внимание на рецепт кулинарного блогера Сабины Сариевой, который наверняка понравится вашим близким и гостям.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
•  ванильный сахар – 8 г;
•  сахар – 150 г;
•  натуральный йогурт или сметана – 150 г;
•  сливочное масло – 150 г;
•  разрыхлитель – 1 ч. л.;
•  мука – 250 г;
•  какао-порошок – 2 ст. л.;
•  шоколадные капли.

Способ приготовления:

1.  В глубокой миске взбейте яйца, ванильный сахар и сахар до пышной светлой массы. 
2.  Добавьте растопленное сливочное масло и натуральный йогурт или сметану, хорошо перемешайте до однородности. 
3.  Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. 
4.  Большую часть теста вылейте в форму для выпечки. 
5.  В оставшуюся часть теста добавьте какао-порошок и перемешайте до однородного цвета. 
6.  Выложите шоколадное тесто поверх светлого слоя и слегка сделайте узоры деревянной шпажкой или палочкой. 
7.  По желанию посыпьте шоколадными каплями. 
8.  Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут.