Торт без выпечки с фруктами: простой домашний десерт, который готовится в считанные минуты

Торт без выпечки с фруктами: простой домашний десерт, который готовится в считанные минуты

Сочетание свежих фруктов и воздушного крема для идеального вкуса

13.04.2026
2 дн. назад
13

Этот торт отличается нежной текстурой, сочностью и лёгкостью. Он выглядит воздушным и имеет приятный сливочно-фруктовый вкус без излишней сладости, так как в составе нет обычного сахара. 

Ингредиенты: 

  •  500 г сахарного печенья 
  •  0,5 л сливок 33% 
  •  1 стакан яблочного сока 
  •  2 банана 
  •  2 груши 
  •  20 г ванильного сахара 
  •  3 кусочка тёмного шоколада 

Приготовление:

Фрукты тщательно моют, очищают и нарезают одинаковыми ломтиками, чтобы слои торта получились ровными. Охлаждённые сливки взбивают до устойчивой пышной массы, постепенно добавляя ванильный сахар.

В форму выкладывают слой печенья, слегка смоченного яблочным соком, сверху распределяют взбитые сливки. Далее формируют слои: груши, снова сливки, затем бананы или печенье и снова крем. Слои повторяют, пока не закончатся ингредиенты.

Готовый торт украшают крошкой печенья и растопленным шоколадом, после чего оставляют в холодильнике для пропитки.