Торт без выпечки с фруктами: простой домашний десерт, который готовится в считанные минуты
Сочетание свежих фруктов и воздушного крема для идеального вкуса
Этот торт отличается нежной текстурой, сочностью и лёгкостью. Он выглядит воздушным и имеет приятный сливочно-фруктовый вкус без излишней сладости, так как в составе нет обычного сахара.
Ингредиенты:
- 500 г сахарного печенья
- 0,5 л сливок 33%
- 1 стакан яблочного сока
- 2 банана
- 2 груши
- 20 г ванильного сахара
- 3 кусочка тёмного шоколада
Приготовление:
Фрукты тщательно моют, очищают и нарезают одинаковыми ломтиками, чтобы слои торта получились ровными. Охлаждённые сливки взбивают до устойчивой пышной массы, постепенно добавляя ванильный сахар.
В форму выкладывают слой печенья, слегка смоченного яблочным соком, сверху распределяют взбитые сливки. Далее формируют слои: груши, снова сливки, затем бананы или печенье и снова крем. Слои повторяют, пока не закончатся ингредиенты.
Готовый торт украшают крошкой печенья и растопленным шоколадом, после чего оставляют в холодильнике для пропитки.