Эти продукты на завтрак разрушают энергию на весь день: самые распространенные ошибки по утрам
Что едим на завтрак и почему это быстро возвращает чувство голода
Завтрак должен заряжать организм энергией после ночного отдыха, однако часть популярных утренних продуктов может давать противоположный эффект. Диетологи Роксана Эхсани, Конни Элик, Кэтлин Мур и Гирлин Кофлин предупреждают: некоторые блюда вызывают резкие колебания уровня сахара, быстрое возвращение голода и при регулярном употреблении могут повышать риски определенных заболеваний.
Об этом сообщает martha stewart.
Переработанное мясо (бекон, колбасы, ветчина) содержит много насыщенных жиров и натрия, что может повышать холестерин и давление. Его советуют заменять яйцами, греческим йогуртом или рыбой.
Сладкая выпечка и маффины из рафинированной муки и сахара дают короткий заряд энергии, но не обеспечивают сытости. Лучше выбирать смузи, чиа-пудинг или цельнозерновые домашние варианты.
Подслащенные кофейные напитки часто содержат избыток сахара, сравнимый с газированными напитками. Специалисты советуют постепенно уменьшать количество сиропов и сахара.
Сахарные хлопья и готовые завтраки быстро повышают глюкозу, но не содержат достаточно белка и клетчатки. Альтернатива – овсянка, гречка или просо с ягодами и орехами.
Батончики гранолы также часто скрывают много сахара. Лучше выбирать греческий йогурт с небольшой порцией гранолы или домашние батончики.
Ароматизированная овсянка содержит добавленный сахар, поэтому диетологи советуют обычные хлопья с фруктами.
Готовые сэндвичи из круассанов или сдобной выпечки перегружены жиром и солью. Более полезный вариант – цельнозерновой хлеб с овощами и яйцами.
Подслащенные фруктовые соки не заменяют фрукты из-за нехватки клетчатки. Лучше выбирать натуральные соки или смузи.
Белый хлеб быстро повышает сахар в крови и не дает длительного насыщения. Его советуют заменить цельнозерновыми изделиями и сочетать с белком и полезными жирами.