Эту воду лучше не пить: лабораторные анализы выявили бактерии, угрожающие здоровью

Стакан воды на столе кажется безопасным, но уже через несколько часов его состав может измениться. Почему так происходит и стоит ли ее пить, рассказывают эксперты.

Диетолог Кристен Смит советует придерживаться 12-часового правила. Если вода в стакане стоит дольше, ее лучше выливать и наливать свежую. Микробиолог Джейсон Тетро добавляет, что после этого времени бактерии могут начать активно размножаться. Проблемы возникают не только из-за загрязнения воздухом, но и из-под крана, особенно если кран редко используется. Исследование на сайте Science Direct показало, что концентрация бактериальных клеток в питьевой воде возрастает в течение ночи.

Также опасно пить воду непосредственно из той же бутылки или стакана, которой уже пользовался кто-то другой. Бактерии изо рта быстро размножаются. Поэтому воду стоит выпивать сразу, а не оставлять на потом, особенно если чашкой делятся с другими.

Есть и внешние признаки, что воду лучше не пить. Мутность, осадок, пленка на поверхности, неприятный или химический запах, горький или металлический привкус. Насторожить также могут грязный стакан или неизвестный источник воды.

Итак, даже чистая на вид вода может становиться опасной, если стоит слишком долго. Чтобы избежать бактерий и неприятного вкуса, эксперты советуют пить воду свежей и не оставлять ее на ночь.